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Blick in eine Petrischale mit Salmonellen: Die durch Lebensmittel übertragbaren Infektionen führen oft zu Magen-Darm-Erkrankungen. Foto: Arno Burgi/dpa-Zentralbild/dpa

Warnung vor Salmonellen in Wurstprodukten

Blick auf Weinberge bei Göttlesbrunn im österreichischen Anbaugebiet Carnuntum zwischen Wien und Neusiedler See. Foto: Franz Helmreich/Wine+Partners, Wien/dpa

Wein aus Österreich in Deutschland zunehmend gefragt Grüner Veltliner oder Rotweine aus der Alpenrepublik haben im Corona-Jahr 2020 r…

Das Geheimnis von richtig gut gewürzten BBQ-Garnelen ist ein Buttermix, der unter den Garnelenpanzer gedrückt wird. Foto: Julia Uehren/loeffelgenuss.de/dpa-tmn

Würzige BBQ-Garnelen Wie bekommt man Gewürze unter die gepanzerte Schale einer Garnele? Food-Bloggeri…

Wenn sich Stachelbeeren leicht eindrücken lassen, ist der richtige Zeitpunkt sie zu ernten. Foto: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa-tmn

Zum Einkochen nur halbreife Stachelbeeren verwenden Ob grün, gelb oder rot - das macht bei Stachelbeeren im Geschmack keinen Untersc…

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