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In der Mitte der Mehlkuhle entwickelt sich je nach Rezept mit Milch, Hefe, Butter und Zucker der Vorteig. Um zu sehen, wann er fertig ist, hilft der Trick mit der Mehlschicht. Foto: Florian Schuh/dpa-tmn

So lange muss ein Hefevorteig ruhen

Die Firma Herrmann Gewürze GmbH & Co. hat eine Charge «Curry grün» zurückgerufen. Foto: Lebensmittelwarnung.de/dpa-infocom

Salmonellen in Gewürzmischung festgestellt Bei der Gewürzmischung «Curry grün» der Firma Herrmann Gewürze besteht Salmonell…

Der Lieferant Eurogroup Deutschland ruft bei Rewe verkaufte Weintrauben zurück. Sie könnten Pestizidrückständen aufweisen. Foto: Robert Günther/dpa-tmn/Illustration

Bei Rewe verkaufte Weintrauben zurückgerufen Wer bei Rewe Weintrauben der Sorte Thompson seedless gekauft hat, bringt sie bes…

Der «Andechser Natur Bio Reibekäse» könnte Plastikteil enthalten. Der Hersteller ruft das Produkt zurück. Foto: Lebensmittelwarnung.de/dpa-infocom

Andechser Molkerei ruft vorsorglich Reibekäse zurück Weil er kleine Plastikstücke enthalten könnte, warnt die Andechser Molkerei vor …

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