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Wirsingkohl hält sich im Gemüsefach des Kühlschranks etwa eine Woche lang, Sommersorten allerdings nur drei Tage. Foto: Andrea Warnecke

Frischer Wirsing muss beim Schütteln rasseln

Die länglich ovale Frucht des Jackfruchtbaums wächst in Süd- und Südostasien. Mit einem Durchmesser von 25 bis 30 Zentimetern zählt sie zu den größten Baumfrüchten der Erde. Foto: Andrea Warnecke

Unreife Jackfrucht nicht roh essen Während sie in Süd- und Südostasien zur Alltagsküche gehört, ist die Jackfrucht …

Das Gericht hat entschieden, dass ein Brötchen eine zubereitete Speise ist. Foto: Peter Kneffel

Gericht erlaubt Bäckerei Brötchenverkauf den ganzen Sonntag Wann ist der Verkauf eines Sonntagsbrötchens legal und wann nicht? In dieser Frü…

Einer Umfrage zufolge kauft jeder zweite Deutsche gelegentlich Bioprodukte, ein weiteres Viertel häufig. Foto: David-Wolfgang Ebener

Jeder zweite Deutsche kauft gelegentlich Bioprodukte Ökolandbau und Biolebensmittel liegen bei den Deutschen weiter im Trend. Die Bio…

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