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Restaurant Culinarium R 2.0

~ km Hauptstrasse 81-83, 54486 Mülheim

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 18:00 - 22:30
Donnerstag: 18:00 - 22:30
Freitag: 18:00 - 22:30
Samstag: 18:00 - 22:30
Sonntag: Geschlossen

ABWEICHENDE ÖFFNUNGSZEITEN

An den meisten Feiertagen haben wir mittags von 12.00 bis 14.00 Uhr und abends von 18.30 bis 21.00 Uhr geöffnet, an einigen nur abends.

Herzlich willkommen im neuen Restaurant Culinarium R 2.0!

Lange Zeit als Kolonialwarenladen genutzt, ist das Restaurant Culinarium R 2.0 heute eine Räumlichkeit, in welcher historische Mauern auf innovatives Interieur treffen und ungestörte Genussmomente mit einem liebenswürdigen Service im Einklang gehen. Die idyllische Terrasse im Romantikgarten mit den ursprünglichen Schiefermauern besticht im Sommer durch einen mediterranen Charme.

Ungestört plaudern, zwanglos speisen und dabei die Zeit vergessen – das sollte die Quintessenz eines jeden guten Essens sein! Gemäß dem Küchen-Motto: „Feinstes aus der Region ~ Bestes aus aller Welt“ besinnt Küchenchef Mario Niederprüm sich mit seiner jungen dynamischen Brigade auf das, was jedes Essen nachhaltig prägt: Ein erstklassiges Grundprodukt, hervorragend zubereitet, so dass der natürliche Geschmack unverfälscht erhalten bleibt. Die Auswahl nimmt er selber akribisch vor und bezieht regionale Lebensmittel genauso wie internationale Delikatessen dabei ein.

Eine unkomplizierte à la carte Speisekarte lädt sowohl zum kleinen Gaumenschmaus als auch zum ausführlichen Schwelgen ein. Sie bietet eine gesunde Mischung aus traditioneller Zubereitung und modernen Akzenten sowie fast vergessenen Klassikern und entdeckungswerten Spezialitäten. Die besondere Darbietung der Premium Steaks mit einer Selektion feinster Pfeffer und Salze zum selber Würzen lässt die Herzen von Freunden des deftigen Genusses höher schlagen.

Übrigens: Speisenbestellungen sind bis 21.00 Uhr möglich. Unser neues Restaurant: Garantiert eine Prise anders!

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