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2 317 passende Berichte
So lagern Heidelbeeren richtig und bleiben lange frisch 27.06.2022
Sie machen sich gut in Smoothies, zu Pfannkuchen und in Schweden werden sie gerne zu Suppe verarbeitet: Heidelbeeren sind vielseitig. Und nur im Sommer frisch zu pflücken. Was nicht schlimm sein muss. 
Netto ruft Bambussprossen zurück 24.06.2022
Vorsicht: Verletzungsgefahr! Bei Netto verkaufte Gläser mit Bambussprossen könnten Scherben enthalten. Der Discounter hat einen Rückruf gestartet. 
Farbenfroh zum Reinbeißen: Diese Blüten können Sie essen 23.06.2022
Im Sommer blüht es im Garten und auf dem Balkon. Was nicht jeder weiß: dass die bunten Blüten mancher Pflanzen auch richtig lecker schmecken. Ein kleiner Erntehelfer. 
«Öko-Test»: Top-Noten nur für Bio-Grillwürste 23.06.2022
Für die Zeitschrift «Öko-Test» macht Haltung den Unterschied. Wer Grillwürste mit gutem Gewissen verdrücken will, sollte zu Bio greifen. Denn nur dafür verarbeitete Schweine haben artgerecht gelebt. 
Kaffee selber rösten nichts für Vieltrinker 22.06.2022
Zuzuschauen, wie kleine, grüne Kaffeebohnen zimtiger, brauner und größer werden und dann aufknacken - das macht den Reiz vom Selberrösten aus. Doch Heimröster sollten es nicht übertreiben. 
Grill-Aroma: Mexikanische Salsa mit gegrilltem Mais 22.06.2022
Um knusprigen Nachos oder Tortillas ein tolles Grillaroma zu verpassen, kommen in die Salsa von Food-Bloggerin Julia Uehren knackige Körner von frisch gegrillten Maiskolben - ein Gedicht. 
Klebriger Spaß: Mochi-Eis besser gründlich kauen 21.06.2022
In Japan werden Mochi traditionell zu Neujahr gegessen. In Deutschland entwickeln sich die Reisküchlein als eisgefüllte Variante zum Sommertrend. Doch die bunte Süßigkeit hat auch ihre Tücken. 
Koscherer Wein im Staatsweingut Baden-Württemberg 20.06.2022
Koscheren Wein anzubauen und abzufüllen, ist kompliziert. Dennoch soll der Wein für orthodoxe Juden künftig in Württemberg hergestellt werden. Die Politik ist bei dem Projekt mit an Bord.